作者：张蔚
简介：玛丽姑妈此时却看向没有发表意见的几个孩子，纳米尔马上说道：“我可以拿走我捕到的那一只吗？”曼尼跟着说道：“我也许也需要留下一只。”此时大家都把目光投向还没发表意见的张蔚，她内心有点纠结，但是为了她的兔肉大餐，拼了！“我可以要5只吗？”5只应该够她把所有知道的烹饪方法试一遍吧……艾玛提醒她：“薇拉，它们生长在野外，你可不能把它们带到房间玩。”张蔚有些底气不足，但是还是用疑问的语气问道：“兔子难道不能吃吗？”
“我可以去和兔子玩吗？”刚吃完饭纳米尔就蠢蠢欲动了，兔子被关在马房的笼子里，那是以前养鸽子的笼子，正好用上。
“等等，纳米尔，我们需要商量怎么处理它们？”艾玛安抚道。
查尔斯开口：“呃，其实不用这么麻烦，交给卢克就可以了。”
卢克是每天往返于伦敦市区和城堡，过来送食材和生活用品的经理人。
玛丽姑妈却有些不高兴了：“你不能自已拿主意，这是孩子们捕到的。”
“姑妈，爸爸或许说的对，我们可以留几只，这实在是太多了，其他的让卢克去处理吧！”莱达表示赞同父亲的做法。
玛丽姑妈此时却看向没有发表意见的几个孩子，纳米尔马上说道：
“我可以拿走我捕到的那一只吗？”
曼尼跟着说道：“我也许也需要留下一只。”
此时大家都把目光投向还没发表意见的张蔚，她内心有点纠结，但是为了她的兔肉大餐，拼了！
“我可以要5只吗？”5只应该够她把所有知道的烹饪方法试一遍吧……
艾玛提醒她：“薇拉，它们生长在野外，你可不能把它们带到房间玩。”
张蔚有些底气不足，但是还是用疑问的语气问道：
“兔子难道不能吃吗？”
听到这句话，纳米尔马上惊讶地用手捂住了嘴。
玛丽姑妈也十分惊讶，眉头先一皱又慢慢舒展开了：
“兔子也可以吃，不过据说味道不是很好，你为什么想吃兔子？”
“我以前见过很多人吃不上饭，而兔子在野外有很多，如果吃不上饭的人可以吃上兔子肉的话，也可以充饥吧！”
除了嘴馋之外，这是她的真心话，张蔚觉得这么多野兔真的很浪费啊！
“真是善良的女孩！爸爸为你骄傲！”艾玛听完十分感动，“这真是个好办法，到时候把它们烹饪好送到救济站去，这是一件很有意义的事。”
为了兔子，张蔚马上进行道德绑架：“妈妈，可以让我先试着找合适的烹饪方法吗？如果我们自已都不愿意吃，怎么能送给别人吃呢？”
看到大人们不赞同的神色，张蔚马上补充道：“我找到之后把做法写下来告诉贝蒂，让她帮我可以吗？”
贝蒂突然被点到名，有些措手不及，但还是说道：“哇哦，呃，也许我也可以试试做主厨。”
“我会让戴维帮助你们的。”玛丽姑妈拍板了，戴维是城堡的主厨，已经为威尔逊家服务快二十年了，是个经验丰富的老厨师。
于是这事情就这样敲定了，张蔚可以用五只兔子来练习烹饪。
纳米尔还偷偷的问她有没有吃过兔子肉，张蔚说吃过，很好吃，弄得纳米尔看着兔子也会想兔子肉究竟是什么味道……
由于抓到的兔子太多了，捕兔大赛就提前结束，冠军当然是张蔚，不过她对于奖品并没有放在心上，虽然等她兑现的时候发现实在是一个大惊喜。
张蔚为了表现出她确实在认真寻找烹饪方法，拿着笔和本子开始对家里的每一个人进行采访，问他们最喜欢什么样的食物，知道哪些烹饪方法，放什么香料的肉最好吃等等。
最后总结，只有玛丽姑妈和贝蒂是重口味爱好者，喜欢香料和复杂的烹饪。
艾玛和曼尼的口味最清淡，不喜欢吃太甜，也不喜欢吃太咸，不喜欢太油腻。
威尔逊、莱达和纳米尔都喜欢吃甜食和肉类，最喜欢吃烤肉。
兔子本身肉质有点柴，不是很适合清淡的做法，总结了几千年饮食精华的中华人民的食谱肯定是最合适的。
凉拌手撕兔倒是可以不那么重口味，烤兔肉如果加上以前的奥尔良酱汁应该也还可以，另外再试试蒜香口味，还可以试试熏兔肉，麻辣兔头就算了，估计没人能接受……
张蔚拟好了菜单就信心满满地带了贝蒂到厨房，到了厨房才傻眼了——她需要很多调料厨房根本没有！
因为长期一个人生活，张蔚做饭水平还可以，有调料的话她觉得可以把味道完成个七七八八，再加上有厨师帮忙，应该没有什么问题。
没想到就遇到了这样大的问题，兔肉本来就不如鸡肉牛肉，要是没有重口味的调料，肯定不好吃。
有些泄气的张蔚顶着老厨师戴维不满的目光，带着一丝期待去看厨房里原来有的调料：
麦芽醋，闻了一下只有一点点酸，勉强可以当醋用。
然后越看越失望，海盐、黑胡椒、黄色的芥末酱、糖浆，另外还有两款棕色的酱，闻起来有发酵的味道，还带点甜味。
就这些调料指望能做出她想象中的美味的兔肉不异于天方夜谭。
不过看着那旁边的一罐罐粉末，好像是香料，或许奥尔良烤兔倒是可以试一试……
尴尬的是这些原料的单词张蔚也只认识一两个，她只能又回房间去查单词，所幸发现香料里有百里香、罗勒、干芥末、大蒜粉、姜粉等，闻着味道跟她以前用过的也相差无几，所以总算能调配奥尔良腌料了。
看着被剥了皮的白花花的兔子，张蔚开始指挥贝蒂开始动手了。
经过给兔肉按摩、腌制，最后放到烤箱烤制，忙活了一个下午，到晚上的时候，张蔚指导完成的奥尔良烤兔上桌了。
去掉了头和四肢、内脏的兔子被烤地金黄，看起来像一只火鸡，女佣给大家都分了一些。
张蔚看了一圈，感觉大家都不太敢动手，她自已用叉子叉了一块吃，嗯，还行。
虽然没有鸡肉嫩，不过味道和她之前做过的奥尔良烤鸡也没有特别大的区别，她觉得比在英国吃的很多菜都好吃了。
接着大家也陆陆续续的开始尝试。
“薇拉，我觉得你一定有做美食的天赋，完全吃不出来这是兔子肉，我觉得像火鸡，味道还不错!”莱达夸奖道。
听完他说的话曼尼才小心翼翼的品尝起来，咬了一口发现确实没有什么奇怪的味道才继续吃。
看着旁边餐碟里纹丝不动的烤兔肉，张蔚没想到，最不能接受的竟然是纳米尔……
