作者：鹿呦呦
简介：“有点事出去了一下。”王曼把东西放好，起身去找了自己的领导。“黄主任，我想这两天办好手续，让我女儿来替我上班。”王曼和黄主任共事多年，王曼也没瞒着她，告诉了她厨子的事情。黄主任说道：“既然你已经有后路，我也不能拦着你。”“你让你女儿那边把学校的事情搞定，然后再来找我办入职手续就行。”王曼高兴道：“好咧。”“有你这句话我就放心了。”当天王曼就请了假，去学校找鹿呦呦商量工作的事情。
如果鹿建兰出事那晚就给对方去了消息，对方出于某种变态的心理原因给她寄了这么一封恐吓信，时间上似乎能说得过去。
“你说的是沈文军？”
王曼也想起了这么一号人物，当年他经常把鹿建兰堵在大院门口，后来去当兵了才消停。
鹿呦呦应道：“对，就是他！”
王曼蹙眉，“沈文军他在部队，为什么会给你寄威胁信？”
“我也不知道，或许不是他。”
王曼看了一眼时间，“诶呀，我要迟到了，我们有事今晚回家再聊。”
王曼急匆匆往食堂方向走去，直接去后厨找了一个叫李师傅的人。
“您好，我是来应聘厨子岗位的。”
一个带着蓝色厨师帽的中年男人说道：“你就是王曼同志？”
“对。”
“你来得正好，还有一锅苦瓜没做，你来做。”
李师傅想了一下补充了一句，“你会做苦瓜吗？”
苦瓜并不好做，如果做不好会很苦。
王曼看了一眼已经切好的苦瓜应道，“会的。”
她首先将切好的苦瓜用盐巴腌制过一遍，出了苦水后再洗几遍，这样子苦瓜就不会那么苦了。
李师傅站在一旁观看，时不时点了点头，从王曼备菜的过程中就能看出她在烧菜这方面是有经验的。
炒苦瓜一般会放鸡蛋或者肉，但是王曼选择了清炒苦瓜。
没有其他东西搭配在一块，只用苦瓜弄一道菜是很难的。
这很考验厨师的技术。
只见王曼将油倒进锅中，等油热后倒入蒜末进行翻炒，炒到香味出来后再倒入苦瓜。
还有清炒苦瓜很需要控制的是火候，火候直接影响到苦瓜的口感和色泽。
“哇，好香。”
在后厨的人忍不住咽了咽口水，明明现在锅炉正在翻炒的是苦瓜，大家却闻到苦瓜不该有的肉香味。
“同志，你明明没有给肉，为什么会有肉香味？”有人问道。
王曼笑眯眯解释：“因为我前面加入了猪油。”
“猪油如果质量好，用来炒素菜也能闻到肉香味。”
除了李师傅，其他人脸上都闪过疑惑。他们平常在家也是用猪油炒菜，怎么就没有她炒得这么香？
过了一会，王曼把苦瓜盛在盘子里，有小半盆那么多，“炒好了。”
李师傅拿起一双筷子，夹了一块放在嘴里，他平常脸上就没有什么表情，这会更加看不出他脸上带有任何情绪。
“怎么样？”王曼紧张道。
李师傅没应王曼的话，而是让大家都来试一试。
负责洗菜洗碗的张阿姨夹了一块放在嘴里，仔细嚼了嚼，脸上闪过惊讶的表情，“好好吃！”
“你们也尝一尝。”
其他人见状，心想张阿姨会不会夸张了一点？
再好吃也是苦瓜，还有苦瓜能有多好吃？
他们带着疑惑和好奇各自夹了一块苦瓜，口腔里瞬间充斥着苦瓜淡淡的清香和苦瓜不应该有的肉香味。
他们吃完一块又夹了一块，这玩意他们能当饭吃！
王曼见到大家这么爱吃，心中已经有了答案，悬着的心稍微落地了。
李师傅走上前一步，“王同志，欢迎你的加入。”
“你明天能来上班吗？”
食堂本来是有两位厨师，一位是他，另一位上个月家里有事就申请离职了，最近食堂只有他一个人干活，他已经半个月没有休息过了，只能再请一位厨师回来。
王曼迟疑道：“能不能给我几天时间？”
“我家里还有一点事情没处理完。”
李师傅想了想说道，“我给你三天时间，如果三天后你还是没时间来上班，那我只能请别人了。”
王曼感激道：“好的，我三天后一定来报到。”
她昨天就和鹿呦呦商量过，如果她厨子的工作敲定，呦呦就提前去上班。
李师傅扫了其他人一眼，张阿姨马上端起装着苦瓜的盆出去，“我给大家打菜去了。”
其他人见状，也各自找事出去，后厨瞬间只有王曼和李师傅两人。
“厨子的工作相信不用我多说，你大概已经知道。”
“我现在要和你说的是上班时间和工资待遇的问题。”
“我们这里是安排轮休，上五天休息一天，每天要做两顿饭，午饭和晚饭。早饭也有，只不过不用我们专业厨子干，他们随便给煮点馒头什么的对付过去就行。”
“所以你上班的时间从上午8点半到下午7点，大家吃饭的时间就是我们中间休息的时间，这个时间不确定，看你自己备菜和炒菜的时间。工资是一个月28块钱，另外有粮票十斤和工业票一张。”
王曼细细考量着，她现在的工资每个月是27块钱，厨子的工资比她现在的工资高一块钱，其他福利差不多。
只不过下班时间要晚一个小时下班。
如果她不接受这份工作，那她以后只能在家闲着，或者出去找一些手工活做做。
现在的工作不好找，王曼决定还是接受这个工作。
“我知道了，李师傅。”
“三天后，我会按时来报到的。”
李师傅微笑道：“好，到时候你把户口本和介绍信带过来，到时候我再去带你办理入职手续。”
“好，麻烦您了。”
王曼从派出所出来后，快步走回机械厂。
同事问，“王曼，你中午去哪里了？”
“有点事出去了一下。”
王曼把东西放好，起身去找了自己的领导。
“黄主任，我想这两天办好手续，让我女儿来替我上班。”
王曼和黄主任共事多年，王曼也没瞒着她，告诉了她厨子的事情。
黄主任说道：“既然你已经有后路，我也不能拦着你。”
“你让你女儿那边把学校的事情搞定，然后再来找我办入职手续就行。”
王曼高兴道：“好咧。”
“有你这句话我就放心了。”
当天王曼就请了假，去学校找鹿呦呦商量工作的事情。
学校允许找到工作的学生可以提前毕业，鹿呦呦找了班主任帮忙处理毕业的事宜。
“呦呦，明天我帮你去找校长办理提前毕业手续，你明天记得带户口本来。”
王曼好奇道：“如果有户口本，今天能办吗？”
