作者：林周
简介：连带着林周的番薯粥问的人也多了。大清早，爬到山顶，看到有人卖番薯粥，还是热的，不少游客都准备来上一碗。十块钱一碗，虽说不便宜，但在这种情况下，喝一碗，恢复下体力也是好的。要林周说，番薯粥看着平凡，但味道是那种久吃不厌的味道，不比皮蛋瘦肉粥差好吧。生意一时间也不差。眼看着又来了一个客人。林周直接开始盛粥。随后给客人递过去。“就是这味道。”中年大叔刚到山顶就被番薯粥的香味吸引了过来，这会接过番薯粥，狠狠的深吸了一口气，心情很好的说道。
林周的手艺，哪怕是番薯粥，看的都格外的不同。
洁白流动宛如甜汤带着米粒的白粥，掺夹着一块块金黄的番薯，大米的稻香味带着丝丝甜味。
“这跟家里我妈煮的番薯粥咋不一样。”
姚超老家在农村，父母结婚后，就在市里买了房子，他是在城市里长大的。
但逢年过节，放假了也会会被带回老家，看望爷爷奶奶。
爷爷奶奶在老家农村种地，番薯这玩意从小到大家里就没缺过。
当然番薯粥也不陌生，经常吃。
他刚才付钱的时候还在想，要是让他爷爷奶奶知道他花钱特意爬山到山顶去喝一碗番薯粥，怕是能给他骂死。
这会看到盛出来的番薯粥，他真是非常意外。
这番薯粥看着咋这么香甜？米香味咋这么浓郁，看着就很好喝的样子。
在清晨阳光的照耀下，手里的番薯粥散发着金黄色的光芒，就连米粒都带着别样的光泽。
“哇哦~”
一群人对番薯粥的成品非常满意。
不过想想也有道理，能拿出来卖的番薯粥怎么可能平平无奇呢。
“唔！”
“好甜！”
谢宏已经忍不住先开口喝了。
番薯粥闻着没有昨天的皮蛋瘦肉粥那么香，但是那种淳朴的食材本味也很吸引人。
入口粥水清甜，番薯香糯，喝上一口，真的很解渴。
番薯的甜，在时间的炖煮下充分的融入到米粒中，让没有味道的大米也沾染上了似蜂蜜的甜味。
这股甜味跟白糖的甜还不同，纯纯的食材甜味，带着番薯的香，一口下去，感觉心都在这份甜蜜香糯下软化了。
“比我家里的番薯粥好喝。”
这些人都是没吃早饭来的。
爬到山顶正是饿的时候。
热气腾腾，炖出米油，充满食材香味的番薯粥，以一种势不可挡的滋味抚慰了空荡荡的肠胃，让整个人都舒坦了起来。
这种舒坦，就如白开水一般，虽然没有味道，朴实无华，但在一种饮料奶茶中，又是大家不能缺少的。
此刻番薯粥的美味，让大家忘却了别的食物的美味。
早上就要喝上这样一碗平平淡淡，却让人浑身舒坦的番薯粥才好。
有一种家的温暖。
身上的疲惫让这群人，随意的找个位置蹲在一起，一口一口的喝着番薯粥。
这一场景也是挺奇特的。
吸引了不少人围观。
连带着林周的番薯粥问的人也多了。
大清早，爬到山顶，看到有人卖番薯粥，还是热的，不少游客都准备来上一碗。
十块钱一碗，虽说不便宜，但在这种情况下，喝一碗，恢复下体力也是好的。
要林周说，番薯粥看着平凡，但味道是那种久吃不厌的味道，不比皮蛋瘦肉粥差好吧。
生意一时间也不差。
眼看着又来了一个客人。
林周直接开始盛粥。
随后给客人递过去。
“就是这味道。”
中年大叔刚到山顶就被番薯粥的香味吸引了过来，这会接过番薯粥，狠狠的深吸了一口气，心情很好的说道。
“我老家朝山的，我们那边粥很有名的，番薯粥以前在家的时候经常吃，就这种家常的味道，长大后离开家乡就再也吃不到了，没想到今天爬个山还能吃到这么正宗的番薯粥。”
这香味一闻，他就知道是当季新鲜的好米熬出来了，少说熬了一个多小时，粥汤纯正粘稠的模样，可以看出来不是勾芡出来的，因为有米油跟光泽。
勾芡的粥可没有这光泽。
他也是到了外地才发现有些早餐店卖的粥都是半成品，还有成品包装的粥，就是没花功夫花时间慢熬出来的粥。
不像他们老家的粥铺，那都是用砂锅花时间熬出来的各种粥，味道没法比。
要是能吃到正宗的粥，花点钱真不算啥。
煮粥跟熬汤一样。
没点火候时间功夫熬出来的，真不好喝。
俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，懒人是煮不出好粥的，熬煮的过程中，不能只当袖手旁观的看客，而要不停地搅动，一来是避免粘底，二来是让粥底浓稠，米香四溢，只有粥底够稠，食材才能保持更鲜嫩的口感。
“味道真不错~”
中年大叔也不用勺子，番薯粥不像皮蛋瘦猪肉那么粘稠，直接对口喝就行了。
香甜的米汤喝到嘴里，米香，甜香，一路滑到胃里，舒服的毛孔都打开了，正贪婪的吸收着米汤。
食物本身除了好吃点，或不好吃，并没有什么特别。
是人的心情，想法，回忆等情感赋予了食物更为特殊的意义。
心心念念也不过是回不去，只能通过同样的食物，来让自己沉浸式回到当时的场景。
“这番薯粥比我老家的番薯粥还要好喝，番薯够甜，米也够香，每一口都是精华。”
中年大叔毫不吝啬的夸赞着。
于是大叔也跟谢宏等人一起蹲在林周四周吸溜吸溜的喝着粥。
这一奇特的景象，加上林周外放的喇叭声，吸引了很多游客前来观看。
尤是林周的厚脸皮，也禁不住这么多人看景色一样的围观他啊！
“不是，你们为啥要蹲着喝？”
这搞得跟啥施粥现场一样！
“刚爬完山，腿有点酸。”
谢宏喝的专心，听到林周的话，抬头一脸无辜的回道。
林周：......
“蹲着喝更香啊！”
旁边的同学也跟着解释道。
“可不是，站着吃有点奇怪，蹲下来就好很多。”
林周扶了扶额，还能说什么呢。
现在年轻人都还挺社牛啊。
被来往的游客当景点参观也没见尴尬。
林周觉得自己的脸皮还是得练练。
