作者:白南浔
简介:“嗯嗯,我每天都带野草回来喂。”“好,等会儿我拿一毛钱给你。”“不用了,白哥,我们住在一起没有必要算那么清楚,要是这么算我还得补好多钱给你呢。”“行吧,你说的对。”两人到了灶房,白南浔取下一只野鸡,用砍柴的刀剁成小块,张恒给他烧火。“鸡先冷水下锅,加入生姜和葱;等烧开以后撇去浮沫,煮五分钟左右,把鸡肉里面的血水都煮出来以后盛出来,用热水洗一洗。”“白哥,这怎么不直接炖呢。”
“我挑了水,做了一点一个玉米糊糊,鸡我没做过,怕做不好;还是得等你来做。”
“行,还知道做饭,等会儿炖鸡你看着我做,下次你就知道怎么做了。”
“还有,赵婶子给我们送了三只鸡崽子来,我给了赵婶子两毛钱。”
“我请赵婶子帮我们换的,养大了我们能天天吃鸡蛋。”
“嗯嗯,我每天都带野草回来喂。”
“好,等会儿我拿一毛钱给你。”
“不用了,白哥,我们住在一起没有必要算那么清楚,要是这么算我还得补好多钱给你呢。”
“行吧,你说的对。”
两人到了灶房,白南浔取下一只野鸡,用砍柴的刀剁成小块,张恒给他烧火。
“鸡先冷水下锅,加入生姜和葱;等烧开以后撇去浮沫,煮五分钟左右,把鸡肉里面的血水都煮出来以后盛出来,用热水洗一洗。”
“白哥,这怎么不直接炖呢。”
“我说,你就听着,没有这一步肉就是腥臭的。”
“哦哦,那你继续我不插嘴。”
“这边备上葱姜蒜,酱油,大酱啥的,等会儿免得手忙脚乱的。”
等去腥的环节一结束。白南浔洗好锅。
“等锅热了就放油,你看,等油冒着一点点烟的时候就把鸡肉倒下去翻炒,水汽炒干,加入准备的葱姜蒜,炒出香tຊ味,加入热水没过鸡肉。”
“好啦,现在把酱油和大酱放进去,你烧着我去弄几个土豆,等会儿加到里面。”
“好,白哥,真香!这味道真馋人。”
“这才哪儿到哪儿,等会儿更香。”
白南浔觉得好笑,这调料也不齐全,在他看来只能算是勉勉强强吧。
不过他也能理解,这不是几十年后的世界,现在的人都是省吃俭用,城里面一家人的肉票,领导干部可能有个一斤,普通职工一家人一个月肉票都不知道有没有一斤。
七点半的时候两人吃上了在小陈家沟来的第一顿大餐,土豆烧野鸡。
“白哥,这太好吃了。”鸡肉和土豆都炖的刚好,鸡肉裹挟着土豆粉,满口留香,土豆又挂满了鸡肉的肉香,一时让张恒分不清是鸡肉更好吃还是土豆更好吃。
张恒觉得这个野鸡代替了那天在大队食堂吃的肉丝面。果然跟着白哥天天都在刷新他对美食的认知。
“好吃就多吃点,这天气也不能留。”
别说张恒觉得好吃,白南浔也觉得好吃,这野鸡肉太香了和现实中的饲料鸡一点也不一样;虽然比家养的鸡肉柴一些,但是他砍的小块,所以越嚼越香。
“对了,张恒,我们两个看着位置在后院那挖个地窖吧,你看等会儿又要杀鸡,这天放不住,在地窖里面好一些,冬天放土豆白菜也方便。”
“好,都听白哥的,我想不到这些,但是我会做。”
说着还把脸从碗里拔出来,秀了一下自己的肱二头肌。
“那等会我杀鸡,你就先挖着,明天我下工早我就先去山上砍几棵树做支撑,不用着急,估计我们也要挖几天呢,挖大一点。”
“那你不能太进去山里了,如果不好弄回来你等我下工了一起弄。”
“知道了,少不了你的事,对了,以后吃完饭我们两个都要漱口,如果吃了肉就刷牙,知道吗?”要不像昨天那样,出门都不敢开口说话。
“嘿嘿~我懂了。”
等两人睡下的时候,张恒已经在后院挖了一个一丈长宽的洞了。后面往下挖就需要有支撑了,等张恒睡着以后,白南浔又去农场空间里面杀袍子。
他居然看见空间农场的厨房里面多了一个水缸,而且里面有水,本来他打算自己偷偷去村里的井边杀的,现在直接在空间里面就行了。
出现的正是时候,白南浔拿起杯子喝了一杯,入口甘甜喝完以后觉得神清气爽,今天的疲劳都一扫而空了。
又看了眼这水缸,这不知道能不能再生啊,如果就这一缸,用来杀袍子用了不是太可惜了嘛。
想到这里出了空间去厨房里面把挑水的两个桶拿进去,用瓢把两个水桶都打满以后,水缸还是满满的。
能再生就好,这会不会就是那些小说里面说的灵泉了,喝完以后延年益寿、身强体壮;那自己岂不是都不怕生病那些了。
这波穿书不亏了,又喝了一大杯后开始杀狍子,这应该能有三四十斤肉,用盐腌一部分,一部分就新鲜的,反正空间里面的东西都不会变质。
弄完这些本来打算直接出空间的,但是看了看自己手里的两桶水,又看了看外面的小麦地上的进度条,不是说灵泉能让作物长的更好吗?要不要试试呢?干了。
来来回回浇了一遍,果然进度条起码缩短了两天,小麦也长高了一截,白南浔自己都怀疑是不是自己拔苗助长了;这效果太显著了;要是自己一直浇水岂不是能一直长。
不过今天时间不早了,不能再在空间里面了,等明晚又来浇一下。
提着两桶水出了空间,把水加到外面的水缸里面。白南浔就睡下了,半夜肚子就是咕噜咕噜的叫,起来去茅房里面上厕所,把自己臭的哦,还以为是撒了什么陈年老屎。
这灵泉的劲太大了,不行,自己得把水缸里面的水弄掉,不然张恒要是喝了肯定会发现什么,那可是两桶灵泉。
还好拉完肚子以后白南浔没有觉得自己哪里不适,干脆把掺了灵泉的水用来浇院子里面的菜地。认命的挑水浇地,不知道是不是他的错觉,觉得这一担水好像变轻了一些。
把菜地浇完,水缸里面还剩了一些,现在这样再加上早上去井里挑一些再稀释一遍应该就没有那么大的影响了。白南浔放心的回去炕上睡了一个回笼觉。
“白哥白哥~快起来。”
“叫什么叫,一大早的。”
“白哥你起来看看我们外面的菜地,是不是一夜之间长大了好多。”白南浔一听,吓得一个激灵,自己也没有想起看看。不会直接开花结果吧。
“别叫了,你先去挑水,我看看,肯定是我天天浇水的原因。”
“白哥你什么时候浇水了?”
“天天浇啊,你可能没注意。”
“那就难怪了,那我去挑水去了。”张恒本来对这些蔬菜一天长多少没有多大的概念,听白南浔这样一说,觉得自己大惊小怪了。