作者:陈锦棠
简介:“牛兄弟现在需要休息,你别在这里打扰它了,洗把手,吃糖吧,我今天给你做面条吃。”秦俞安“嗯”了一声,起身去舀水洗手。陈锦棠揉了小半盆面,扣在一只大碗下面醒着。从空间里取出一大把小蒜、一把青菜,仔细择洗干净,麻利地炒好小蒜,一会拌面用。这时,面团也醒好了。她把面团放在案板上,拿出擀面杖开始擀面。秦俞安站在她身后一边吃着松子糖,一边看她干活。他见陈锦棠娇娇小小的,擀面很费劲,就说:“我来擀吧,我力气大。”
秦大柱的肮脏心思,陈锦棠自然一无所知。
她跟白微微聊天聊的非常投机。
白微微说:“锦棠,我实在不想住在知青点了,那帮子知青没有一个好东西!跟他们相处累死了!”
陈锦棠鼓励她:“离开讨厌的人,才能获得更多的快乐,既然住不下去,不如租间房子搬出来吧。”
她是真的希望白微微从知青点搬出来,只有搬出来,才能离李清霜远一点。
毕竟,按照原书剧情,李清霜可是白微微命中的克星。
听罢,白微微兴冲冲道:“锦棠,你也希望我搬出去吗?我这两天一直在思考这个事儿,那行,我明天就在村里找房子!”
陈锦棠笑弯了眼睛:“你找到房子了,我帮你搬东西,我要做松子糖,你吃完松子糖再回去吧。”
白微微也不愿意回去看张志军等人的冷脸,兴冲冲地说:“好啊,好啊,我帮你!”
于是乎,一人拿着一个石头,开始砸松子、取松子仁。
一直忙到太阳落山,才砸了一盆松子仁。
然后,白微微坐在灶膛烧火,陈锦棠开始炒制松子糖。
她先用小火把松子仁炒熟,又在锅里倒了适量的清水,倒入白糖,撒了一小勺盐巴,开始熬糖。
熬到浓稠状,把一小盆松子仁全都倒进糖浆里快速翻炒。
再把松子糖舀到干净的案板上,搓成细长条。
等松子糖凝固成型后,用刀切成一个一个的小丁。
陈锦棠版松子糖就做好了。
陈锦棠给白微微盛了一小碗,让她自己拿着吃。
她则端着半碗松子糖去找秦俞安。
秦俞安最喜欢吃糖,可是今天的注意力全都放在老牛身上了,竟然没闻到浓郁扑鼻的糖香味。
“秦俞安。”陈锦棠到了秦俞安身后。
秦俞安正痛心不已的抚摸着老牛毛茸茸的脑袋,听到陈锦棠叫他,这才回过头来,看着半碗松子糖眨眼。
“来,张嘴。”
秦俞安听话的张开嘴巴。
陈锦棠捏了颗松子糖放进他嘴里,笑问:“甜不甜?”
吃了糖的秦俞安心情好了许多,点点头,说:“甜,又香又甜!”
“牛兄弟现在需要休息,你别在这里打扰它了,洗把手,吃糖吧,我今天给你做面条吃。”
秦俞安“嗯”了一声,起身去舀水洗手。
陈锦棠揉了小半盆面,扣在一只大碗下面醒着。
从空间里取出一大把小蒜、一把青菜,仔细择洗干净,麻利地炒好小蒜,一会拌面用。
这时,面团也醒好了。
她把面团放在案板上,拿出擀面杖开始擀面。
秦俞安站在她身后一边吃着松子糖,一边看她干活。
他见陈锦棠娇娇小小的,擀面很费劲,就说:“我来擀吧,我力气大。”
陈锦棠最喜欢秦俞安这一点——又勤快,又有眼力见儿。
她立即把擀面杖给了秦俞安。
秦俞安虽然是第一次擀面,可是擀的又快又好。
眨眼功夫,案板上就铺开了一大片又白又韧的面片。
陈锦棠看薄厚差不多了,就说:“可以了,切面吧。”
秦俞安按照陈锦棠说的,用擀面杖把整张面片卷起来,然后拎着擀面杖的两头,将面片提起来,再做“S”状折好。
一刀挨着一刀切下去,又长又劲道的手擀面就做好了。
白微微已经把水烧开了,陈锦棠直接提着面条下进热水里。
煮面中途添了两次凉水,加了凉水煮面,面条会更劲道。
接着,再把绿油油的小青菜下进锅里,略等片刻,面条就煮好了。
陈锦棠拿出三个大碗,先给白微微捞了半碗面,让白微微自己舀了小蒜拌匀。
然后,又捞了满满一大碗面,舀了一大勺子小蒜盖在面上,拌匀后,递给秦俞安。
最后,她也给自己拌了半碗面。
又盛了三碗面汤,放在一旁晾着。
原汤化原食,喝了煮面条的汤,可以有效促进消化吸收。
三人吃了面,喝了面汤,又香又滋润的一顿饭在愉悦的气氛中结束了。
白微微不急着走,陈锦棠也闲来无事,两人坐在院子里的石头上继续聊天。
陈锦棠便问白微微:“你爸爸妈妈怎么舍得让你来这么偏远的地方?”
“这就得问我的好爸爸了,”白微微两手一摊,无奈地说,“我爸爸认为自己是老革命,觉悟很高,又嫌弃我好吃懒做,强制性把我塞到这儿了,我能有什么办法?”
不过,她很快又笑道:“其实这里也没我想象的那么糟糕,而且我还认识了你,锦棠,认识你,真的很高兴。”
陈锦棠很赞赏白微微乐观的性格,她伸出手,笑道:“认识你,我也很高兴,既然咱俩这么投缘,就握个手吧!”
白微微握住陈锦棠的手,晃了晃,两个年轻的女孩一起欢快的笑了起来。
白微微是陈锦棠来到这个世界之后,交的第一个朋友,她打心眼里替自己高兴。
“锦棠,你又是哪里人?”
“西市。”
“西市?”
“嗯!”
听说陈锦棠是西市人,白微微眼睛瞪得老大,惊喜的说:“我舅舅也在西市,不过我没见过他,他三岁的时候在西市菜市场走丢了。”
陈锦棠:“……”
白微微自顾自道:“从此之后,我们家就和西市有了不解之缘,锦棠,你不知道,为了找到我舅舅,我姥姥、姥爷,还有我爸我妈,四处托人找关系,差点把西市翻了个底朝天。”
“现在找到你舅舅了没有?”
“没有!”白微微说,“找了几十年,连我舅舅的人影都没找到,谁知道我舅舅还在不在这个世界上,我这次来香潭村插队,我妈还想让我抽空到西市继续找找,直接被我拒绝了。”
陈锦棠对白微微找舅舅的事情,并不感兴趣,随口道:“人海茫茫,找个人确实不容易。”
白微微忽然盯着陈锦棠仔细看了看,笑道:“你这眉毛眼睛长得跟我妈妈的眉毛眼睛一模一样,你不会就是我舅舅的女儿吧?”
一句话把陈锦棠逗乐了,她笑,白微微也跟着笑,两人谁也没把这句玩笑话当真。
最后,陈锦棠试探着问:“微微,你觉得我做的松子糖味道咋样?”
“超级好吃!绝世美味!”白微微说着,夸张的竖起了大拇指。
“你能不能把我做的松子糖,给你爸爸妈妈递一点,让他们也尝尝?”
白微微瞬间明白了陈锦棠的意思,她笑道:“你是想让我爸爸帮你推销松子糖吧?这有什么,一点小事,你不用跟我客气。”
陈锦棠大喜过望,白微微的爸爸是京市食品厂的厂长,如果她做的松子糖能够得到白微微爸爸的推荐,一定会大卖特卖。